《撵茶图》,宋代,刘松年,小品,绢本设色,纵44.2厘米,横66.9厘米,中国台北故宫博物院藏
《撵茶图》为工笔白描,描绘了宋代从磨茶到烹点的具体过程、用具和点茶场面。画中左前方一仆设坐在矮几上,正在转动碾磨磨茶,桌上有筛茶的茶罗、贮茶的茶盒等。另一人伫立桌边,提着汤瓶点茶(泡茶),他左手边是煮水的炉、壶和茶巾,右手边是贮水瓮,桌上是茶筅、茶盏和盏托。一切显得十分安静整洁,专注有序。画面右侧有三人,一僧伏案执笔作书,传说此高僧就是中国历史上的“书圣”怀素。一人相对而坐,似在观赏,另一人坐其旁,正展卷欣赏。
刘松年传世作品很多,仅涉及到茶事内容的就有《斗茶图》、《卢仝烹茶图卷》、《茗园赌市图》、《博古图》、《撵茶图》等多幅,对了解宋代茶事有很高的学术参考价值。《撵茶图》从一个侧面充分展示了贵族官宦之家讲究品茶的生动场面,是宋代茶叶品饮的真实写照。